今年は梅が不作・・・
おはようございます、ハンドメイドペットベッドのRosy Lifeでございます。
晴れて明るく、すがすがしい朝です。
私はこのぐらいの気温(25℃前後)が一番過ごしやすくて好き。
でも天気予報では週末からは雨続き、もしかしたら梅雨入りかな?
梅雨入り前の5月下旬から6月にかけては梅の収穫の季節です。
我が家でも先日、庭の梅の木から実を収穫しましたよ。
我が家の梅の木は庭と玄関横に2本ありまして、
毎年お盆前に植木屋さんに剪定してもらってますが、それ以外はほとんど何もせずただ観賞しているだけです。
それでも毎年実をつけてくれるのでありがたいですね。
花を楽しんで、実が大きくなる過程でもワクワク、ただ残念ながら今年はちょっと不作でした。
これまで梅の木を見てきてなんとなく感じていることなのですが、
「2~3年ごとに豊作となり、その翌年はあまりできない」というサイクルな気が。
たくさんエネルギーを使った翌年はちょっとお休みするのかな?なんて勝手に想像しています。
去年はバケツからあふれるほどの豊作だったので、今年はお休みの年でしたね。
(2020年は梅の実が近年になく不作というネットニュースを見たので、全国的に不作なのかもしれません)
それでも作ろう、今年はブランデー梅酒!
それでもめげずに梅酒は造りましたよ~!
瓶の中に入っているのが今年我が家で収穫した梅。
これまではホワイトリカーばかりでしたが、梅酒用のブランデーが売ってたので挑戦しました。
梅が少なくさみしい(すぐに飲み干しそう・・・)ので、結局は翌日にスーパーで買ってきた梅(画像手前の梅)を足しました。
きっと香り良いフルーティな梅酒になりますね。
最近は毎晩、少しだけお酒を飲みながらの晩ごはんが楽しみの一つです。
この梅酒も来年まで寝かせますので、乾杯できる日を楽しみにしておきます。
ではでは。